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Offre d'emplois

Vous avez envie d'une nouvelle étape dans votre carrière ?

 

 

  • Responsable de Magasin / Agent de maîtrise

    Le/la  responsable de magasin prépare en laboratoire les pains, pâtisseries, produits salés.
    Il/Elle a en charge la
    gestion du budget, des stocks et du personnel (recrutement, planning…). Il/elle doit mettre en œuvre et faire respecter les règles d’hygiène et sécurité et application du droit du travail...

    DESCRIPTION DU POSTE :

    Principales missions :

    - Préparer les produits à cuire pour la demi-journée,

    - Vérifier les dosages selon la recette et préparer les ingrédients annexes,

    - Mettre en cuisson les produits préparés au four en respectant les temps et températures,

    - Veiller au bon fonctionnement de la production,

    - Remplir régulièrement les vitrines en espace vente,

    - Suivre administratif,

    - Contrôler des rations de gestion,

    - Gérer les stocks (inventaires),

    - Mettre en œuvre, faire respecter et contrôler les règles d’hygiène et sécurité et le droit du travail,

    - Nettoyer le laboratoire, l'espace de vente et le matériel selon le plan de nettoyage.

    QUALITÉS REQUISES :

    - Gestionnaire

    - Responsable / Autonome

    - Etre soucieux(se) de garantir une qualité produit

    - Manager (planifiez les horaires de l’équipe…)

     

    >  Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration, poste à pourvoir en CDI 35 h, agent de maîtrise, salaire de base 22 K€ brut par an + prime variable sur résultat de gestion (marge, invendu, progression de chiffre d'affaires) ?

    Envoyez votre CV à recrutements@lapanetiere.fr

    Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

  • Responsable Adjoint de Magasin

    Le/la  responsable de adjoint de magasin a en charge la vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués.
    L’adjoint de magasin est
    le second du responsable de magasin, il a donc pour missions : la préparation des produits (pains, pâtisseries, sandwiches, salés) en laboratoire, suivi administratif, planning du personnel et respect des règles d’hygiène et sécurité...

    DESCRIPTION DU POSTE :

    Production :

    • Préparer les produits à cuire pour la demi-journée.

    • Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes.

    • Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes.

    • Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps, températures.

    • Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement.

    • Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité afin d’être respecté.

    • Garantir la qualité produit et sa traçabilité

    • Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de nettoyage.

    Vente / Préparation :

    • Accueillir les clients et les servir en conseillant.

    • Mise en rayon des produits

    • Anticiper les besoins selon les ventes.

    • Remplir régulièrement les vitrines.

    • Garantir le meilleur service aux clients

    • Gérer la caisse

    • Appliquer la politique commerciale de la société

    • Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…)

    • Contribuer au nettoyage du magasin

    • Fabrication sandwich

    QUALITÉS REQUISES :

    - Dynamique / Souriant(e)

    - Responsable / Autonome

    - Sens du contact

    - Soucieux(se) de garantir une qualité produit

    > Poste à pourvoir en CDI 35 h, salaire de base 18 K€ brut par an + prime variable.

    Envoyez CV à recrutements@lapanetiere.fr

    Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

  • Vendeur(se) Préparateur/trice

    Le/la salarié(e) a pour principales missions : la vente, l’accueil des clients, la mise en rayon des produits fabriqués, et en fabrication (laboratoire), la préparation des sandwichs, le plaquage des viennoiseries.

    Respect des consignes en hygiène alimentaire...

    DESCRIPTION DU POSTE :

    Vente / Préparation :

    • Accueillir les clients et les servir en conseillant.

    • Mise en rayon des produits

    • Anticiper les besoins selon les ventes.

    • Remplir régulièrement les vitrines.

    • Garantir le meilleur service aux clients

    • Gérer la caisse

    • Appliquer la politique commerciale de la société

    • Plaquage des viennoiseries

    • Fabrication sandwiches

    • Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…)

    • Contribuer au nettoyage du magasin

    QUALITÉS REQUISES :

    - Dynamique / Souriant(e)

    - Autonome

    - Sens du contact

    > Poste à pourvoir en CDI 35 h, 18 K€ / an

    Envoyez votre CV à recrutements@lapanetiere.fr

    Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

  • Responsable de région / Cadre

    Le/la responsable de région a en charge un secteur géographique de plusieurs magasins.

    Il/elle s’assure du bon fonctionnement de ses points de vente, intervient dans les boutiques, met en application la politique commerciale du groupe, contrôle les ratios de gestion, veille au respect de l’application des règles d’hygiène et du droit du travail, responsabilité d’environ 40/50 salariés...

    DESCRIPTION DU POSTE :

    Principales missions :

    - Mise en application de la politique commerciale du réseau intégré

    - Mise en place et contrôle des budgets de gestion (marge, taux invendu)

    - Anime son secteur de 10 à 15 points de vente

    - Recrute son personnel

    - Contrôle hygiène

    - Rapport de visite

    - Reporting auprès de la direction du réseau

    - Participe aux réunions commerciales et de gestion

    QUALITÉS REQUISES :

    - Mobile

    - Gestionnaire

    - Responsable / Autonome

    - Manager

    - Dynamique /Animateur

    - Polyvalent

    > Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration et poste similaire en gestion de réseau. CDI Cadre, salaire de base 28 K€ brut par an + prime d’activité et prime variable sur résultat de gestion (marge, invendu, progression de chiffre d'affaires sur secteur) ?

    Envoyez votre CV à recrutements@lapanetiere.fr

    Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

  • Moniteur/trice Produit - Cadre

    Le/la moniteur/trice produit est le/la second(e) du responsable de région, garant(e) de la qualité produit sur un secteur définit, forme et accompagne les nouveaux salariés entrant dans le réseau.

    Il/elle assiste le chef de secteur lors des ouvertures des points de vente. Il/elle a en charge la production et la vente, intervient sur les points de vente de son secteur...

    DESCRIPTION DU POSTE :

    • Assiste le chef de secteur lors des ouvertures des nouveaux points de vente

    • Forme et accompagne les nouveaux salariés

    • Reporting auprès de son responsable de région

    Production :

    • Préparer les produits à cuire pour la demi-journée.

    • Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes.

    • Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes.

    • Mettre en cuisson les produits préparer au four en respectant les temps, températures.

    • Vérifier tout au long de la production le bon fonctionnement.

    • Contrôler les protocoles d’hygiène et sécurité afin d’être respecté.

    • Garantir la qualité produit et sa traçabilité

    • Nettoyage du laboratoire, du sol et des vitrines, tours réfrigérés selon le plan de nettoyage.

    Vente / Préparation :

    • Accueillir les clients et les servir en conseillant.

    • Mise en rayon des produits

    • Anticiper les besoins selon les ventes.

    • Remplir régulièrement les vitrines.

    • Garantir le meilleur service aux clients

    • Gérer la caisse

    • Appliquer la politique commerciale de la société

    • Respecter les normes applicables (hygiène, sécurité…)

    • Contribuer au nettoyage du magasin

    • Fabrication sandwich

    QUALITÉS REQUISES :

    - Mobilité

    - Dynamisme

    - Responsabilité / Autonomie

    - Sens du contact

    - Soucis de garantir une qualité produit

    > Vous avez une forte expérience en milieu alimentaire, restauration, poste à pourvoir en CDI Cadre, salaire de base 25 K€ brut par an ?

    Envoyez votre CV à recrutements@lapanetiere.fr

    Pour tous renseignements tél à AEB RECRUTEMENTS 06 09 75 74 18

La Panetière - Secrets de Pains

Causseroux 12200 Villefranche de Rouergue

 

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